|
|
Nuestras
Recetas
ATÚN ENCEBOLLADO
INGREDIENTES
(para 4 personas)
-
1Kg de atún,
-
una cebolla,
-
un diente de ajo,
-
un vaso de aceite,
-
un vaso de vino blanco,
-
medio vaso de vinagre,
-
un clavo,
-
dos granos de pimienta,
-
sal y
-
pimienta molida.
|
ELABORACIÓN
Se corta el atún en dados, se trocea la cebolla pequeña y se pone en
una cazuela con todos los ingredientes al mismo tiempo hasta que este
tierno el atún. Esta receta está mejor de un día para otro y buen
provecho paisanos.
|
|
Por
Braulia Palomo Pérez |
|
 |
|
