Nuestras Recetas

Carnes y pescados	ALBÓNDIGAS CASERAS ALBÓNDIGAS EN SALSA ALMEJAS EN SALSA BOLICAS DE PATATA Y SOBRASADA BOQUERONES EN VINAGRE CALAMARES RELLENOS CHOPITOS EN SU TINTA CHULETAS CON ALMEJAS CONEJO CON PIMIENTOS ROJOS CONEJO DE CAMPO AL AJILLO CORDERO ASADO CROQUETAS DE MERLUZA Y GAMBAS CROQUETAS DE MORCILLA FLAMENQUINES FLAMENQUINES AGRIDULCES LIEBRE EN SALSA LIEBRE EN SALSA LOMO IBÉRICO A LA NARANJA MERLUZA EN SALSA VERDE MERO A LA MATALAÚVA PECHUGAS AL QUESO PERDIZ EN SALSA PESCADA AL HORNO POLLO A LA SECRETARIA POLLO AL HORNO CON AROMA SERRANO POLLO CON CERVEZA POLLO CON SALSA DE VINO TINO POLLO EN SALSA DE ALMENDRAS POLLO VILLAROY REVUELTO DE HUEVOS Y MORCILLA DE CEBOLLA RIÑONES AL JEREZ SALCHICHAS FRESCAS ENCEBOLLADAS SALPICÓN DE MARISCO SEPIA CON UN PUNTITO DE AHUMADO SOLOMILLO AL ROQUEFORD VIOLETES ZORZALES EN SALSA ZURRAPA
Ensaladas y verduras	ACEITE Y VINAGRE ALCACILES CON ALMEJAS ENSALADA DE ALCACILES CON CALDO ENSALADA DE COL CON CALDO FRITURA DE VERDURAS HABAS FRITAS CON JAMÓN Y CEBOLLETAS MELÓN CON TOMATE PISTO CON TIRAS DE CALAMAR REVUELTO DE ESPÁRRAGOS Y CARDILLOS SILVESTRES SALPICÓN DE MARISCO VERDURA AL HORNO ZUCIO
Sopas y salsas	GAZPACHO AL MELÓN GAZPACHO CON MANZANA MAIMONES MOJE PATATAS A LA IMPORTANCIA SALMOREJO SALSA DE ALMEJAS SOPA DE ESPÁRRAGOS
Guisos y potajes	ARROZ EN COSTRA ARROZ CON SOBRASADA GUITARRAS HABAS EN POTAJE OLLA FRITA PAPAS CON CHOCOS PATATAS A LA RAFAELA PATATAS EN CALDO PATATAS RELLENAS A LO POBRE
Pastas, migas y gachas	ESPAGUETIS DE VERANO ESPAGUETIS CON BRÓCOLIS GACHAS MIGAS PASTA CON ALMEJAS
Postres y confitería	ALMENDRADOS ARROZ CON LECHE BANANAS EN DULCE BIZCOCHO PARA TARTAS BOCADILLOS BOLLOS DE PAN DE ACEITE BORRACHO FLAN DE HUEVO EN MICROONDAS FLORES (receta antigua) FLORES GALLETAS CASERAS GALLETAS DE CHOCOLATE CON COCO GALLETAS FRITAS GALLETAS RELLENAS GALLINA EN LECHE MAGDALENAS MAGDALENAS CON CHIPS DE CHOCOLATE PALMERAS DE PORCUNA PAN DE ACEITE PAN DE CALATRAVA PAPUECAS DULCES PERAS AL VINO DULCE CON COULIS DE FRESA PERRUNAS PESTIÑOS PESTIÑOS PUDIN DE PASAS Y MANZANAS ROSCOS DE ANÍS ROSCOS DE ACEITE ROSCOS DE ACEITE HIRVIENDO ROSCOS DE GALLETA TARTA DE CHOCOLATE TARTA AL MELOCOTÓN TARTA DE MANZANA TOFFEE TORRIJAS MADRILEÑAS TORTA DE BIZCOCHO TORTAS DE LECHE TRONCO DE NAVIDAD
Licores y otras	BORDÍN GRANIZADA DE LIMÓN PONCHE RESOL RESOL