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TURRÓN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 300 gr de crema de avellana,

  • 150 gr de avellanas cordobesas Y

  • 300 gr de chocolate negro de cobertura.

ELABORACIÓN
(para ocho personas)

Fundimos el chocolate en el microondas o al baño maría. Una vez fundido, le añadiremos la crema de avellanas, mezclándolo muy bien. A continuación, añadimos las avellanas cordobesas, removiendo la mezcla que echaremos en un molde apropiado. Posteriormente, lo introducimos en el frigorífico hasta que enfríe.

Nota: Dedicado a mi prima Trini, que es una buena repostera.
 

Por Paquita Millán Cabeza

 


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