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MANTECADOS DE ACEITE

INGREDIENTES
 

  • 1 vaso de aceite,

  • 1 vaso de harina,

  • 1 vaso de azúcar,

  • canela,

  • limón y

  • 50 g. de almendras molidas.

ELABORACIÓN

Se amasa todo junto. Se coge un vaso y se hace los mantecados, se introducen en el horno a 190 grados. Cuando estén dorados los sacamos y se le echa azúcar glas.

A mi prima paqui, una cordobesa que le gusta mucho la cocina.
 

Por Trini Cabeza

 


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