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Nuestras
Recetas
PASTEL DE CARNE Y PATÉ
INGREDIENTES
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1/2 kg. de carne picada de cerdo,
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2 latas de paté,
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2 paquetes de filetes de bacón,
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2 dientes de ajos,
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un poco de perejil picado,
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sal,
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3 huevos,
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un poco de pan rallado y
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tranchetes.
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ELABORACIÓN
Se aliña la carne con todos los ingredientes, se deja un rato que
tome el aliño. En un molde de horno, se forra con los filetes de bacón,
a continuación se le echa parte de la carne, después se le pone el queso
en lonchas. A continuación se vuelve a repetir la misma operación,
carne, bacón y queso, se mete en el horno a 180º (dependiendo del horno)
para ver si está hecho se pincha. Para servir cualquier guarnición es
buena, buen provecho.
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Por
Antonia del Pino Salas |
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