ELABORACIÓN
Se pone agua y aceite en una sartén al
fuego y en el momento que rompa a hervir se le pone la harina. Cuando
tengamos una masa cocida lo retiramos del fuego, dejamos que se enfríen
y le ponemos los huevos uno a uno, con una cuchara de palo.
Ponemos agua a hervir y introducimos los roscos unos minutos. Los
sacamos y colocamos en la bandeja del horno a 180 grados, durante 10
minutos. Los sacamos del horno y los rebozamos en azúcar.
Nota: Para mi prima Paqui, que se los haga
a su hermana que está pasando un trago amargo y le endulce un poco vida.
Ánimo, un beso.
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